Bilim insanları dilin haritasını çıkardı

Dilin Kilo Verme Sürecinde Rolü: Yeni Araştırma Detayları

Kilo verme sürecinde dilin önemli bir rol oynayabileceğini biliyor muydunuz? Son araştırmalar, dilin ve tat reseptörlerinin incelenmesinin kilo kontrolünde etkili olabileceğini gösteriyor.

Çinli araştırmacılar tarafından dil ve tatlı tat reseptörlerinin üç boyutlu yapısının haritasının çıkarılmasıyla ilgili yapılan yeni çalışma, tatlı tadı algılayan reseptörlerin diğer tatlar gibi evrimleştiğini ortaya koyuyor. Bu durum, şekerli gıdalara olan ilgiyi ve tüketimi artırarak enerji ihtiyacını karşılama eğilimimizi açıklıyor.

Araştırmacılara göre, tatlı tat reseptörlerinin işleyişinin detaylı bir şekilde anlaşılması, şekere karşı isteğimizi düzenleyebilecek yeni stratejilerin geliştirilmesine olanak tanıyabilir.

Columbia Üniversitesi ve Howard Hughes Tıp Enstitüsü’nde doktora sonrası araştırmacı olan Dr. Juen Zhang, yaptığı açıklamada, “Şekerin obezite üzerindeki etkisi göz ardı edilemez” dedi.

Günümüzde kullanılan yapay tatlandırıcıların şeker isteğini azaltmadığı belirtiliyor. Ancak, tat reseptörlerinin yapısı hakkındaki bilgi sayesinde daha etkili çözümler geliştirilebileceği ifade ediliyor.

Zhang ve diğer araştırmacılar, tatlı tat reseptörü üzerine yapılan çalışmalar için üç yıl boyunca yoğun çaba harcadılar. Kriyo-elektron mikroskopi adı verilen bir teknoloji kullanarak reseptörün 3 boyutlu yapısını incelediler.

Çalışmanın ortak yazarı Dr. Anthony Fitzpatrick, reseptörün bağlanma cebinin yapısının belirlenmesinin önemine vurgu yaparak, onun işleyişinin anlaşılmasının son derece kritik olduğunu belirtti.

Araştırmanın diğer bir yazarı olan Andrew Chang ise, “Bilimsel anlayışımızı ilerleterek insanlara yardımcı olmayı hedefliyoruz” dedi.

Şeker tüketiminin obezite ve diğer sağlık sorunlarıyla ilişkilendirildiği bilinen bir gerçek. Bu nedenle, tat reseptörlerinin incelenmesi, obeziteyle mücadelede yeni yöntemlerin geliştirilmesine katkı sağlayabilir.

Bu tür araştırmaların obeziteyle mücadelede önemli bir etken olabileceği ve sağlıklı yaşam için yeni kapılar açabileceği belirtiliyor.

Related Posts

iOS 26 tanıtıldı: İşte tüm yenilikler ve iOS 26 destekleyen iPhone modelleri

Apple daha önce ortaya çıktığı gibi iOS 19 yerine adlandırdığı iOS 26 sistemini tanıttı. En köklü tasarımsal değişikliklere imza atılan bu yeni sürümdeki tüm yenilikleri özetledik.

iPhone’lar tarihin en büyük güncellemesini aldı: 10 yıl sonra her şey değişiyor

Apple, 9 Haziran’da düzenlediği WWDC 25 etkinliğinde iPhone kullanıcılarının uzun süredir beklediği iOS 26 işletim sistemini tanıttı. Bu yeni sürüm, Apple’ın yazılım tarihinde radikal bir kırılma noktası olarak değerlendiriliyor. iPhone deneyimi baştan sonra yeniden şekilleniyor.

TikTok’ta yapay zeka ile üretilmiş yeni dolandırıcılık yöntemi

TikTok kullanıcıları yeni bir siber saldırı dalgasının hedefinde. Yapay zekâ tarafından üretilen ve “bedava yazılım hack’leri” vaat eden sahte videolar, kullanıcıları kimlik hırsızlığına maruz bırakabilecek kötü amaçlı yazılımlarla karşı karşıya bırakıyor.

Sakaryalı sporcular göz doldurdu

Sakarya Büyükşehir Belediyesi Spor Kulübü sporcuları çeşitli dallarda başarılarına devam ediyor.

Apple halen popüler olan 2 iPhone modelini resmen külüstür kategorisine aldı

Apple, yıllardır kullanıcıların gözdesi olan iki iPhone modeli için yolun sonuna gelindiğini resmen duyurdu. Teknoloji devinin zaman zaman güncellediği “eski ve klasik ürünler” listesine iki popüler model daha eklendi. Geniş bir kullanıcı kitlesi bulunan bu cihazlar, artık Apple’ın resmi destek kapsamının dışında kalıyor.

Dijital dönüşümün öncüsü olmak isteyen profesyoneller, 14 Mayıs’taki etkinlikte buluştu

Geleceği dijital dönüşümle inşa etmek isteyen profesyoneller, 14 Mayıs’ta bir araya geldi. Türkiye’nin ilk SAP Gold Partner’ı Nagarro + MBIS, Fairmont Quasar İstanbul’da gerçekleştirdiği “Bulutun Gücüyle Yeni Nesil Dönüşüm” konulu etkinlikte, SAP …